Titel | Die gegohrenen Getränke Bier, Wein, Obstmost und Meth |
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Untertitel | deren Verbreitung, Behandlung und Aufbewahrung ; mit einer Abhandlung über den Gährungsproceß und einer Einleitung über Beziehung der geistigen Getränke zu den physischen Kräften des Menschen im Allgemeinen und der Branntweinpest insbesondere |
Autor | Duttenhofer, Friedrich M. |
Orte | München , Stuttgart ; Cannstadt |
Verlag | Becher und Müller |
Erscheinungsjahr | 1845 |
Umfang | X, XXIV, 293 S. : Ill. |
Signatur | 1975 A 2460 |
Anzahl gescannter Seiten | 336 |
Bibliothekskatalog | https://opac.deutsches-museum.de/search?bvnr=BV010841944 |
Rechtehinweis | Kein Urheberrechtsschutz - Nur nicht kommerzielle Nutzung erlaubt 1.0 |