| Signatur | FA 004/3243 |
|---|---|
| Gegenstand | Akte (1) |
| Titel | Gutachten von Louis Aubry für das Staatsministerium der Finanzen zu den Unterschieden des Farbmalz in Kneipp´schen Malzkaffee gegenüber Farbmalz als Brauzutat |
| Enthält | u.a. Hinweis auf beigefügten Bericht der Generaldirektion der Zölle u. indirekten Steuern wg. sehr bedeutender Verbreitung von Malzkaffee in Bayern |
| Bemerkung | Bericht der Generaldirektion nicht enthalten; Vgl. Bestell-Nr. FA 004/3244 |
| Laufzeit | 1891 |
| Umfang | 9 Bl. hs. |
| Fachgebiet | Agrar- und Lebensmitteltechnik. Lebensmittel < 530.40> |
| Rechtehinweis | CC BY-SA 4.0 |