| Signatur | FA 004/5494 |
|---|---|
| Gegenstand | Akte (1) |
| Titel | Gutachten von Ludwig Andreas Buchner für die Herzoglich Leuchtenbergische Domänenadminstration betr. Beschlagnahme eines Biers in der Brauerei Hofmühl in Eichstätt durch den Stadtmagistrat wg. Geringhaltigkeit |
| Enthält | u.a. Resultate einer chemischen Untersuchung |
| Laufzeit | 1855 |
| Umfang | 5 Bl. hs. |
| Fachgebiet | Agrar- und Lebensmitteltechnik. Brauerei < 530.06> |
| Rechtehinweis | CC BY-SA 4.0 |