| Signatur | FA 005/3600 |
|---|---|
| Gegenstand | Zeichnung |
| Titel | Steinheil's Gehaltsmesser und dessen Anwendung als Bierprobe (Schematische Darstellung und Ausstellungsbeschreibung) |
| Enthält | u.a. Beschriftung der Einzelteile |
| Beilage | S/W-Fotonegativ der obigen Zeichnung des "Gehaltsmessers von C. A. Steinheil"; Fotografie (freigestellt) u. Dia "C. A. Steinheils Gehaltsmesser "Bierprobe" von 1853"; Fotografie (abgeklebt) "Steinheil Gehaltsmesser, vollständig mit Tauchspindel u. Aufbewahrungskasten" |
| Datierung | o.D. |
| Umfang | 3 Bl. hs. (teilw. Kopie) |
| Fachgebiet | Agrar- und Lebensmitteltechnik. Brauerei <530.06> |
| Weitere Informationen |
Publiziert in:
Franz/Reutinger: Steinheil, S. 38-40 |
| Rechtehinweis | CC BY-SA 4.0 |